เมื่อวันที่ 19 ถึง 20 กรกฎาคม 2568 หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปกรณ์ อุดมธนะสารสกุล ได้จัดโครงการ เตรียมความพร้อมนักศึกษาใหม่ด้านการเป็นผู้ประกอบการ ณ ศูนย์เรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จังหวัดเชียงใหม่ กิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างแนวคิดการเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ ควบคู่ไปกับการเรียนรู้เกี่ยวกับธุรกิจเกษตรตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ทำกิจกรรมกลุ่ม เพื่อสร้างความสามัคคีและความสัมพันธ์อันดีระหว่างเพื่อนร่วมสาขาวิชา บรรยากาศภายในโครงการเต็มไปด้วยความสนุกสนานและสาระ นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญที่วางรากฐานให้นักศึกษาพร้อมก้าวสู่เส้นทางผู้ประกอบการในอนาคตอย่างมั่นใจ