คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ลงพื้นที่จังหวัดลำพูน ขับเคลื่อนโครงการบริการวิชาการ ยกระดับผลิตภัณฑ์ลำไยแปรรูปสู่ไอศกรีมเชิงพาณิชย์ เสริมศักยภาพผู้ประกอบการชุมชนหนองช้างคืน

การลงพื้นที่ในครั้งนี้เป็นการดำเนินงานภายใต้ โครงการการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์และกลยุทธ์การขายเพื่อเพิ่มศักยภาพทางธุรกิจผู้ประกอบการ โดยมีกิจกรรมหลักคือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ (ไอศกรีมจากลำไย) ซึ่งจัดขึ้น ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ตำบลหนองช้างคืน เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และทักษะการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น

ภาพกิจกรรม